Γιορτινά σοκολατάκια !

Συνεχίζουμε το καινούριο έτος με μία ακόμα συνταγή και σήμερα θα φτιάξουμε σοκολατάκια. Και θα τα φτιάξουμε όλοι γιατί είναι και πάρα πολύ εύκολα αλλά και πολύ υγιεινά καθώς έχουν 0% ζάχαρη και ελάχιστες θερμίδες! Επίσης μπορείτε να αλλάξετε τελείως τη γεύση της συνταγής βάζοντας τη δική σας αγαπημένη γεύση elevenfit MIX και να δημιουργήσετε κάτι δικό σας! Πάμε λοιπόν να δούμε τη συνταγή.

Υλικά:

  • 65γρ. τόφου
  • 10γρ. κακάο
  • 1 κ.τ.γ. elevenfit MIX με γεύση πραλίνα φουντουκιού
  • 10γρ. τριμμένα φουντούκια
  • Κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη για την επικάλυψη

Εκτέλεση:

  1. Λιώνουμε το τόφου με ένα πιρούνι και προσθέτουμε το κακάο και το elevenfit MIX και τα φουντούκια
  2. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί καλά. Σε αυτό το στάδιο μπορεί να χρειαστεί να προσθέσετε λίγο φουντούκι ακόμα για να σφίξει λίγο περισσότερο το μείγμα γιατί με αυτό θα σχηματίσουμε τα σοκολατάκια μας
  3. Αφήνουμε τώρα το μείγμα στο ψυγείο, κατά προτίμηση για όλο το βράδυ για να σφίξει καλά
  4. Όταν το βγάλουμε αρχίζουμε να σχηματίζουμε τα σοκολατάκια μας σε μικρά μπαλάκια. Τρίβουμε την κουβερτούρα ( εάν θέλουμε μπορούμε μπορούμε να πάρουμε έτοιμη τρούφα από κουβερτούρα) και ένα ένα τα σοκολατάκια μας τα τσουλάμε μέσα στην κουβερτούρα μέχρι να καλυφθούν τελείως.
  5. Τα βάζουμε σε ένα πιάτο και αφήνουμε στο ψυγείο για λίγες ώρες

Καλή απόλαυση!!!