fbpx

Ρολό σοκολάτας με γέμιση MIX

Υλικά

 

3 αυγά χωρισμένα

2κς κορν φλάουρ

1κς γιαούρτι

1κς κακάο

2 φακελάκια Elevenfit MIX της επιλογής σας

Άρωμα μπισκότο

Άρωμα βανίλια

1κγ μπέικιν πάουντερ

500 γρ τυρί κρέμα

 

Εκτέλεση:

Χτυπάμε τα ασπράδια σε σφιχτή μαρέγκα .

Ανακατεύουμε κρόκους σιγά σιγά με τα υπόλοιπα υλικά να αφρατέψουν.

Προσθέτουμε  κουταλιά κουταλιά την μαρέγκα ανακατεύοντας ελαφρά να γίνει ομοιόμορφη ζύμη.

Στρώνω σε ένα ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 10 λεπτά.

 

Για την κρέμα:

Χτυπάμε στο μίξερ να αφρατέψουν τα 500 γρ τυρί κρέμα και τα φακελάκια της επιλογής σας  Elevenfit MIX.

Μόλις βγάλουμε την βάση από τον φούρνο την ξεκολλάμε από την λαδόκολλα ,στρώνουμε την κρέμα επάνω και τυλίγουμε σε ρόλο.

Το αφήνουμε να κρυώσει καλά και το παγώνουμε στο ψυγείο

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *