Βάφλες με παγωτό & Healthy Spoon !

Μπορεί μόλις να ξεκίνησε η άνοιξη αλλά μία καλή βάφλα μπορεί να θεωρηθεί παντός εποχής. Λίγα λόγια μπορούμε να πούμε για τις βάφλες καθώς δεν χρειάζονται κάποια εισαγωγή παρά μόνο ότι περιέχουν 0% ζάχαρη, ελάχιστες θερμίδες και μπορείτε να την απολαύσετε σε ατελείωτους συνδυασμούς γεύσεων που έρχονται κοντά σας από  την elevenfit και την HEALTHY SPOON!

Υλικά για 4 βάφλες:

  • 35γρ. πλιγούρι βρώμης elevenfit με γεύση μπισκότο ή πραλίνα
  • 150ml ασπράδια
  • 1 ολόκληρο αυγό
  • 1 πρέζα μαγιά

Υλικά για το παγωτό:

  • 200ml γάλα καρύδας
  • ½ φακελάκι elevenfit MIX με γεύση της αρεσκείας σας

Εκτέλεση:

  • Πολύ εύκολα για τις βάφλες ανακατεύουμε όλα τα υλικά καλά και βάζουμε στη βαφλιέρα μας το μείγμα
  • Για το παγωτό επίσης πολύ απλά ανακατεύουμε τα δύο μας υλικά και ή χρησιμοποιούμε την παγωτομηχανή μας ή βάζουμε στη κατάψυξη μέχρι να παγώσει

Όπως έχουμε πει και σε παλιά μας συνταγή για παγωτό εάν δεν έχουμε παγωτομηχανή για να βγει αφράτο και ωραίο το παγωτό μας, κάθε περίπου 20-30 λεπτά από όταν το βάλουμε στη κατάψυξη το βγάζουμε παίρνουμε ένα πιρούνι και το ανακατεύουμε. Επαναλαμβάνουμε για 3-5 φορές, αναλόγως πόσο δυνατή είναι η κατάψυξή μας.

  • Τέλος, αλείφουμε τη βάφλα μας με κρέμα HEALTHY SPOON και γεύση της αρεσκείας μας, βάζουμε μία μπάλα παγωτό, σιρόπι elevenfit και προαιρετικά ξηρούς καρπούς.

Καλή απόλαυση!!!